​​VERPACKUNG ZWISCHEN REDUKTION, FUNKTION & EMOTION 

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​​Das 13. Ostschweizer Food Forum ging wieder «on tour» und fand bei der Model AG in Weinfelden statt. Am Donnerstag, 05. März 2026, öffnete das Traditionsunternehmen seine Türen und ermöglichte den Teilnehmenden im Rahmen einer Betriebsführung einen Einblick hinter die Kulissen u.a. wie aus Altpapier wunderschöne Verpackungen entstehen. Denn Verpackungen sind weit mehr als Schutz und Oberfläche. Sie sind erste Kontaktpunkt zwischen Mensch und Marke. Sie haben eine Funktion, sie berühren - auch emotional. In einer Zeit, in der wir weniger Verpackung wollen, sie aber brauchen und oft sogar lieben, stellt sich die Frage, wie viel Gestaltung lässt Nachhaltigkeitsbestreben zu.